Arroz de Marisco

Guarnição 110 Última atualização: Mar 29, 2020 Criado: Mar 10, 2020
Arroz de Marisco Arroz de Marisco Arroz de Marisco
  • Porção: 20 Pessoas
  • Tempo de preparação: 30 Min
  • Tempo de cozimento: 40 Min
  • Calorias: -
  • Dificuldade: Facil
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Arroz de Marisco um almoço delicioso.

Ingredientes

Preparação

  1. Em dois tachos,separados coloco a água necessária pra consinhar o arroz,por exemplo,2 chávenas de arroz,
  2. 4 de água.
  3. Divido a água pelos 2 tachos,em 1 tacho coloco o camarão e,o berbigão,no outro coloco as amêijoas,
  4. leva a cozer em lume brando juntando em cada tacho 1 cebola e temperando com sal a gosto.
  5. Á parte lava-se o arroz em 2 águas pra tirar a goma.
  6. Numa panela Coloca uma cebola picadinha,2 a 3 dentes de alho um fio de azeite,1 colher de banha,
  7. 1 colher de manteiga de vaca.
  8. Retira-se o berbigão e,o camarão depois de cozido junta tudo na panela a refogar,antes de terminar
  9. o refogado junta-se o arroz sem água a refogar junto com os camarões e berbigão,refogar bem sempre
  10. a mexer para o arroz não pegue no fundo da panela.Adicionar as amêijoas,sempre mexendo bem.
  11. coa a água das amêijoas e do camarão e vai-se adicionando ao arroz lentamente, enquanto isto
  12. adiciona 1 pouco de cominho,colorau, açafrão,1caldo Knorr de marisco,e pimenta a gosto,
  13. 1 colher de extrato de tomate.
  14. Depois de levantar fervura junta-se um ou dois pimentão picadinhos.salsa picada.
  15. Deixa cozer sempre em lume brando sem mexer, até enxugar.
  16. Bom apetite.

Arroz de Marisco



  • Porção: 20 Pessoas
  • Tempo de preparação: 30 Min
  • Tempo de cozimento: 40 Min
  • Calorias: -
  • Dificuldade: Facil

Arroz de Marisco um almoço delicioso.

Ingredientes

Preparação

  1. Em dois tachos,separados coloco a água necessária pra consinhar o arroz,por exemplo,2 chávenas de arroz,
  2. 4 de água.
  3. Divido a água pelos 2 tachos,em 1 tacho coloco o camarão e,o berbigão,no outro coloco as amêijoas,
  4. leva a cozer em lume brando juntando em cada tacho 1 cebola e temperando com sal a gosto.
  5. Á parte lava-se o arroz em 2 águas pra tirar a goma.
  6. Numa panela Coloca uma cebola picadinha,2 a 3 dentes de alho um fio de azeite,1 colher de banha,
  7. 1 colher de manteiga de vaca.
  8. Retira-se o berbigão e,o camarão depois de cozido junta tudo na panela a refogar,antes de terminar
  9. o refogado junta-se o arroz sem água a refogar junto com os camarões e berbigão,refogar bem sempre
  10. a mexer para o arroz não pegue no fundo da panela.Adicionar as amêijoas,sempre mexendo bem.
  11. coa a água das amêijoas e do camarão e vai-se adicionando ao arroz lentamente, enquanto isto
  12. adiciona 1 pouco de cominho,colorau, açafrão,1caldo Knorr de marisco,e pimenta a gosto,
  13. 1 colher de extrato de tomate.
  14. Depois de levantar fervura junta-se um ou dois pimentão picadinhos.salsa picada.
  15. Deixa cozer sempre em lume brando sem mexer, até enxugar.
  16. Bom apetite.

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