Arroz de Tomate

Arroz de Tomate gostoso e dá água na boca.

Ingredientes

• 1 Xícara de Arroz
• 1 Tomate Picado
• Polpa de Tomate á Gosto
• 2 Caldo de Galinha
• 2 Dentes de Alho Amassados
• 1 Cebola Picada
• Fio de Azeite
• Sal á Gosto
• 1 Folha de Louro
• Água

Preparação

1. Em uma panela coloque o fio de azeite, a cebola e o alho amassado e coloque para dourar, em seguida acrescente o tomate picado, o caldo de galinha, a folha de louro e a polpa de tomate, sempre mexendo, acrescente o arroz, misture um pouco e acrescente a água para cozinhar, de vez em quando dê uma mexidinha e coloque mais água se necessário.