Arroz na Pressão

Arroz 100 Last Update: Jul 25, 2020 Created: Jul 16, 2020
Arroz na Pressão
  • Serves: 10 People
  • Prepare Time: 30 min
  • Cooking Time: 35 Min
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy
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Arroz na Pressão acompanhado de uma taça de vinho é tudo de bom.

Ingredients

Directions

  1. Primeiro pegue um saco plástico e coloque os bifes de costela e tempere com a páprica, as folhas de louro, o alho, o cominho, a cachaça, o sal á gosto, a salsa á gosto, feche o saco e misture bem e deixe pegando gosto por 20 minutos.
  2. Em seguida, numa frigideira com um pouco de óleo, sele os bifes de costela por uns 5 minutos e reserve o tempero da cachaça.
  3. Na panela de Pressão coloque os bifes com o tempero da cachaça, acrescente a 1 L de água, a cebola picada, e o arroz e deixe cozinhar por cerca de 35 minutos na panela de pressão, em seguida, desligue o fogo, e depois abra a panela de pressão com segurança e tire os bifes da costela para retirar o osso e desfiar os mesmos, em seguida coloque novamente na panela de pressão, mexa um pouco, veja se esta bom de sal, se não estiver acrescente mais um pouco, veja também se ele está com caldo, se não estiver acrescente mais um pouco de água e coloque no fogo por mais 10 minutos.
  4. Na hora que for servir, coloque no fundo do prato queijo mussarela ou tipo provolone ralado, em seguida o arroz por cima e enfeite com um pouquinho de salsa.
  5. Também podes fazer um refolgado de couve para acompanhar. Bom Apetite!
  6. P.S: O tempo de cozimento do arroz vai depender do tipo, da marca que você usa.

Arroz na Pressão



  • Serves: 10 People
  • Prepare Time: 30 min
  • Cooking Time: 35 Min
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy

Arroz na Pressão acompanhado de uma taça de vinho é tudo de bom.

Ingredients

Directions

  1. Primeiro pegue um saco plástico e coloque os bifes de costela e tempere com a páprica, as folhas de louro, o alho, o cominho, a cachaça, o sal á gosto, a salsa á gosto, feche o saco e misture bem e deixe pegando gosto por 20 minutos.
  2. Em seguida, numa frigideira com um pouco de óleo, sele os bifes de costela por uns 5 minutos e reserve o tempero da cachaça.
  3. Na panela de Pressão coloque os bifes com o tempero da cachaça, acrescente a 1 L de água, a cebola picada, e o arroz e deixe cozinhar por cerca de 35 minutos na panela de pressão, em seguida, desligue o fogo, e depois abra a panela de pressão com segurança e tire os bifes da costela para retirar o osso e desfiar os mesmos, em seguida coloque novamente na panela de pressão, mexa um pouco, veja se esta bom de sal, se não estiver acrescente mais um pouco, veja também se ele está com caldo, se não estiver acrescente mais um pouco de água e coloque no fogo por mais 10 minutos.
  4. Na hora que for servir, coloque no fundo do prato queijo mussarela ou tipo provolone ralado, em seguida o arroz por cima e enfeite com um pouquinho de salsa.
  5. Também podes fazer um refolgado de couve para acompanhar. Bom Apetite!
  6. P.S: O tempo de cozimento do arroz vai depender do tipo, da marca que você usa.

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