Bolo Sertã/ Tijolo dos Açores

Massas 593 Last Update: Jun 11, 2020 Created: Feb 03, 2020
Bolo Sertã/ Tijolo dos Açores Bolo Sertã/ Tijolo dos Açores
  • Serves: 6 People
  • Prepare Time: 15 Min
  • Cooking Time: 20 Min
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy
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Bolo Sertã dos Açores delicioso e prático, comendo puro ou com manteiga, acompanhando o peixe, queijo ou o que lhe apetecer.

Ingredients

Directions

  1. Numa vasilha coloque a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal e no meio da vasilha coloque a manteiga e vá despejando a água quente e misturando a massa até colocar toda água quente, depois de misturar a massa deixe esfriar um pouco, em seguida divida a massa em 4 pedaços. Pegue uma frigideira polvilhe com a farinha de milho na mesma e também na massa e vá amassando a massa na frigideira até ficar mais ou menos na espessura de 2 cm e deixe assar no fogo baixo,depois de assado vire com uma espátula e asse o outro lado.

Bolo Sertã/ Tijolo dos Açores



  • Serves: 6 People
  • Prepare Time: 15 Min
  • Cooking Time: 20 Min
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy

Bolo Sertã dos Açores delicioso e prático, comendo puro ou com manteiga, acompanhando o peixe, queijo ou o que lhe apetecer.

Ingredients

Directions

  1. Numa vasilha coloque a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal e no meio da vasilha coloque a manteiga e vá despejando a água quente e misturando a massa até colocar toda água quente, depois de misturar a massa deixe esfriar um pouco, em seguida divida a massa em 4 pedaços. Pegue uma frigideira polvilhe com a farinha de milho na mesma e também na massa e vá amassando a massa na frigideira até ficar mais ou menos na espessura de 2 cm e deixe assar no fogo baixo,depois de assado vire com uma espátula e asse o outro lado.

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