Caldinho de Feijão

Caldinho de Feijão puro ou incrementado é sempre muito gostoso.

Ingredientes

• 3 xícaras de Chá de Feijão Cozido e Temperado
• 1 Cebola Média
• 3 Dentes de Alho
• Coentro e Cebolinho á Gosto
• 3 Colheres de Sopa de Azeite
• 3 xícaras de Leite de Coco/ água
• Pimenta do Reino á Gosto

Preparação

1. Bata no liquidificador o feijão cozido com o leite de coco/ água, a cebola, a pimenta moída á gosto, o sal e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve.Em seguida numa panela, refogue o alho no azeite e despeje a mistura de feijão, deixe ferver por uns 10 minutos, depois é só servir.