Costelinha ao Molho Barbecue

Carne 114 Last Update: Jun 02, 2020 Created: May 29, 2020
Costelinha ao Molho Barbecue Costelinha ao Molho Barbecue
  • Serves: 10 People
  • Prepare Time: 20 Min
  • Cooking Time: 2 Horas
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy
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Costelinha ao Molho Barbecue uma ótima opção para um almoço em família, o como um bom petisco.

Ingredients

Directions

  1. Em uma forma de alumínio coloque a costelinha de porco e comece a temperar, esfregando o alho em toda a costelinha, salpique o sal também nela toda, vá colocando a páprica até deixar ela toda vermelha,sem seguida coloque a parte do osso virada para baixo cubra com uma folha de papel alumínio, fechando por completo a mesma, preaqueça o forno entre 210° graus e coloque a costelinha de porco para assar por 1 hora.
  2. Após 1 hora, retire a costelinha de porco do forno e tire cuidadosamente o papel alumínio; verifique se a carne está suculenta, caso contrário, retorne ao forno por mais 20 minutos
  3. Distribua igualmente o molho barbecue por toda a carne.Deixe no forno por mais 30 minutos aproximadamente sem o papel alumínio.Em seguida retire do fogo e está pronta para servir.

Costelinha ao Molho Barbecue



  • Serves: 10 People
  • Prepare Time: 20 Min
  • Cooking Time: 2 Horas
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy

Costelinha ao Molho Barbecue uma ótima opção para um almoço em família, o como um bom petisco.

Ingredients

Directions

  1. Em uma forma de alumínio coloque a costelinha de porco e comece a temperar, esfregando o alho em toda a costelinha, salpique o sal também nela toda, vá colocando a páprica até deixar ela toda vermelha,sem seguida coloque a parte do osso virada para baixo cubra com uma folha de papel alumínio, fechando por completo a mesma, preaqueça o forno entre 210° graus e coloque a costelinha de porco para assar por 1 hora.
  2. Após 1 hora, retire a costelinha de porco do forno e tire cuidadosamente o papel alumínio; verifique se a carne está suculenta, caso contrário, retorne ao forno por mais 20 minutos
  3. Distribua igualmente o molho barbecue por toda a carne.Deixe no forno por mais 30 minutos aproximadamente sem o papel alumínio.Em seguida retire do fogo e está pronta para servir.

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