Delícia de Abacaxi

Sobremesas 241 Última atualização: Nov 20, 2019 Criado: Nov 18, 2019
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  • Porção: 10 Pessoas
  • Tempo de preparação: 1 Hora
  • Tempo de cozimento: 20 Min
  • Calorias: -
  • Dificuldade: Facil
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Delícia de Abacaxi, uma sobremesa maravilhosa para quem é amante de abacaxi.

Ingredientes

Preparação

  1. Descasque o abacaxi e parta em pedaços pequenos sem o talo e coloque numa panela no fogo com 1 copo de água e 1 xícara de açúcar e deixe cozinhar até a calda engrossar um pouco formando o doce de abacaxi, retire do fogo e coloque numa travessa de vidro e reserve, peque uma panela e coloque a lata de leite condensado e as 3 gemas do ovo e a colher de sopa de margarina e leve ao fogo e fique mexendo até desgrudar da panela, desligue o fogo e coloque o creme em cima do doce de abacaxi e reserve, bata as 3 claras na batedeira até ficar as claras em neve, acrescente 1 xícara de açúcar refinado e bata mais um pouco, depois desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem soro e mexa com uma espátula levemente e coloque por cima do creme, depois leve ao freezer por 40 minutos e depois é só servir.

Delícia de Abacaxi



  • Porção: 10 Pessoas
  • Tempo de preparação: 1 Hora
  • Tempo de cozimento: 20 Min
  • Calorias: -
  • Dificuldade: Facil

Delícia de Abacaxi, uma sobremesa maravilhosa para quem é amante de abacaxi.

Ingredientes

Preparação

  1. Descasque o abacaxi e parta em pedaços pequenos sem o talo e coloque numa panela no fogo com 1 copo de água e 1 xícara de açúcar e deixe cozinhar até a calda engrossar um pouco formando o doce de abacaxi, retire do fogo e coloque numa travessa de vidro e reserve, peque uma panela e coloque a lata de leite condensado e as 3 gemas do ovo e a colher de sopa de margarina e leve ao fogo e fique mexendo até desgrudar da panela, desligue o fogo e coloque o creme em cima do doce de abacaxi e reserve, bata as 3 claras na batedeira até ficar as claras em neve, acrescente 1 xícara de açúcar refinado e bata mais um pouco, depois desligue a batedeira e acrescente o creme de leite sem soro e mexa com uma espátula levemente e coloque por cima do creme, depois leve ao freezer por 40 minutos e depois é só servir.

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