Feijão Cowboy

O Feijão Cowboy é uma refeição super rápida de fazer, além de ser muito apetitoso.Pode ser feita quando precisares de algo prático.

Ingredientes

• 1 caixa de feijão vermelho cozido ou o feijão que tiver pronto em casa
• 1 fio de azeite
• 4 dentes de alho]
• 1/2 cebola pequena
• 1 colher de café de colorau
• 1 colher de café de cominho
• Sal a gosto
• Salsa a gosto
• 1 colher de sopa de extrato de tomate ou molho de tomate

Preparação

1. Pegue 1 caixa de feijão vermelho pré-cozido e escorra numa peneira, depois corte bem picadinha 1/2 cebola pequena e 4 dentes de alho, ligue o fogo e pegue uma frigideira, coloque um fio de azeite, acrescente a cebola e o alho r deixe dourar, acrescente o feijão, 1 pitada de sal, 1 colher de colorau, 1 colher de cominho, salsa a gosto, e 1 colher de sopa de extrato de tomate, e vai sempre mexendo até deixar ele sem caldo nenhum.