Filé de Agulha Frita

Agulha Frita para servir como petisco, receita deliciosa e muito fácil de fazer.

Ingredientes

• Filé de Agulha
• 2 Limões
• Sal á Gosto
• Óleo

Preparação

1. Coloque em uma vasilha o filé de agulha, esprema 2 limões, acrescente sal, e se gostar de pimenta coloque uma pitada de pimenta moída.Deixe pegando gosto uns 20 minutos.
2. Depois vá pegando o filé de agulha um por um e vá passando na farinha de trigo, depois só é fritar no óleo bem quente, e é só fritar, não esqueça de virar as agulhas para fritar os dois lados. Retire do fogo com uma espumadeira e coloque num papel toalha para absorver o excesso de óleo.
4. P.S: Ao servir você pode colocar rodelas de limão, um molho rosé, maionese.