Filé de Frango á Milanesa

Filé de Frango a Milanesa rápido e simples de se preparar uma galinha com sabor.

Ingredientes

• 1 Kg de Peito de Frango
• 1 Limão
• Sal á Gosto
• Pimenta Moída á Gosto
• Oléo para Fritar
• Farinha de Trigo ou Farinha de Rosca para Empanar
• 3 Ovos
• Colorau á Gosto

Preparação

1. Corte o peito de frango em bifes, depois coloque o limão, sal , pimenta moída e colorau á gosto, reserve em seguida bata com um garfo os 3 ovos numa bacia, aqueça o óleo na frigideira quando estiver quente, vá pegando os bifes de frango passe no ovo batido e depois na farinha de trigo/rosca e coloque para fritar, depois de frito é só servir.
3. P.S: A quantidade dos ingredientes depende para quantas pessoas irás fazer