Macaxeira ao Forno

Guarnição 284 Last Update: Apr 26, 2020 Created: Jan 22, 2020
Macaxeira ao Forno Macaxeira ao Forno
  • Serves: 10 People
  • Prepare Time: 20 Min
  • Cooking Time: 10 Min
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy
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Macaxeira ao Forno é de dá água na boca, um prato super fácil de fazer e com um sabor sem igual!

Ingredients

Directions

  1. Descasque a Macaxeira, corte em Pedaços e coque para cozinhar com água e sal, após o cozimento escorra e corte e retire a fibra que tem ao meio.
  2. Numa travessa de vidro ou a que lhe convier arrume os pedaços da macaxeira e reserve.
  3. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola e deixe dourar, acrescente a farinha de trigo e mexa bem e vá acrescentando o leite, sempre mexendo, coloque o sal á gosto e esta pronto o creme que vai ser colocado em cima da macaxeira, em seguida o queijo mussarela.e reserve.
  4. Corte a charque em cubos e coloque para escaldar, depois escorra a água, acrescente um fio de óleo e frite a charque, acrescentando o colorau, mexa e pegue uma colher retire a charque da panela e coloque por cima do queijo mussarela e coloque no forno para gratinar, quando o queijo derreter está pronto para servir.

Macaxeira ao Forno



  • Serves: 10 People
  • Prepare Time: 20 Min
  • Cooking Time: 10 Min
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy

Macaxeira ao Forno é de dá água na boca, um prato super fácil de fazer e com um sabor sem igual!

Ingredients

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  1. Descasque a Macaxeira, corte em Pedaços e coque para cozinhar com água e sal, após o cozimento escorra e corte e retire a fibra que tem ao meio.
  2. Numa travessa de vidro ou a que lhe convier arrume os pedaços da macaxeira e reserve.
  3. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola e deixe dourar, acrescente a farinha de trigo e mexa bem e vá acrescentando o leite, sempre mexendo, coloque o sal á gosto e esta pronto o creme que vai ser colocado em cima da macaxeira, em seguida o queijo mussarela.e reserve.
  4. Corte a charque em cubos e coloque para escaldar, depois escorra a água, acrescente um fio de óleo e frite a charque, acrescentando o colorau, mexa e pegue uma colher retire a charque da panela e coloque por cima do queijo mussarela e coloque no forno para gratinar, quando o queijo derreter está pronto para servir.

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