Bolinho de Atum

Salgados 304 Last Update: Mar 04, 2021 Created: Mar 03, 2021
Bolinho de Atum
  • Serves: 6 People
  • Prepare Time: 15 Min
  • Cooking Time: 30 Min
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy
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Bolinho de Atum tão gostoso que derrete na boca,

Ingredients

Directions

  1. Coloque as batatas para cozinhar com água e sal, depois de cozidas, escorra e amasse-a, acrescente o caldo de galinha picadinho, a salsa e o ovo, leve ao fogo sempre misturando por 2 minutos e desligue o fogo e reserve.
  2. Numa frigideira coloque o fio de azeite acrescente o alho e a cebola picada para dourar um pouco, em seguida acrescente os pimentões picados ( verde, vermelho e amarelo), misture e acrescente a massa de pimentão, tape a frigideira por 2 minutinhos em seguida, tire do fogo e misture com as batatas, acrescente o atum e um pouco da farinha da farinha de rosca.
  3. Deixe esfriar, com uma colher vá pegando a massa e fazendo umas bolinhas do tamanho que preferir, passe no restante da farinha de rosca e coloque numa forma forrada com papel manteiga para assar no forno 180° graus por aproximadamente 30 minutos. Depois é só servir.

Bolinho de Atum



  • Serves: 6 People
  • Prepare Time: 15 Min
  • Cooking Time: 30 Min
  • Calories: -
  • Difficulty: Easy

Bolinho de Atum tão gostoso que derrete na boca,

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  1. Coloque as batatas para cozinhar com água e sal, depois de cozidas, escorra e amasse-a, acrescente o caldo de galinha picadinho, a salsa e o ovo, leve ao fogo sempre misturando por 2 minutos e desligue o fogo e reserve.
  2. Numa frigideira coloque o fio de azeite acrescente o alho e a cebola picada para dourar um pouco, em seguida acrescente os pimentões picados ( verde, vermelho e amarelo), misture e acrescente a massa de pimentão, tape a frigideira por 2 minutinhos em seguida, tire do fogo e misture com as batatas, acrescente o atum e um pouco da farinha da farinha de rosca.
  3. Deixe esfriar, com uma colher vá pegando a massa e fazendo umas bolinhas do tamanho que preferir, passe no restante da farinha de rosca e coloque numa forma forrada com papel manteiga para assar no forno 180° graus por aproximadamente 30 minutos. Depois é só servir.

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